нравится моей семье

+7 (3952) 210-230

+7 (3952) 335-469

+7 (3952) 331-379

г.Иркутск,
ул.Польских Повстанцев, 1

Все новости

Начало иркутской слойки

Сотрудничество с зарубежными партнерами открыло Иркутскому хлебозаводу широкие возможности использования технологической линии слоеных изделий. По признанию Председателя Совета директоров ЗАО «Иркутский хлебозавод» Сергея Семеновича Каракича, потребность в этой продукции была огромная.

- И мы эту потребность удовлетворяли, - рассказывает начальник производственно-технологической лаборатории (ПТЛ) Иркутского хлебозавода Валентина Нестерук. – Мы старались регулярно радовать иркутян новыми слоеными изделиями, не останавливаясь на достигнутом. За 20 лет из цеха слоеных изделий вышло почти четыре десятка наименований продукции. Часть из этого ассортимента ныне уже не вырабатывается, и это вполне нормально. Меняются вкусы потребителей – мы следуем за ними. Однако есть и «старожилы». К ним относятся  слоеное пирожное «Сластена», различные круассаны.    

Налейте чай и насладитесь вкуснейшим лакомством с мировой историей от Иркутского хлебозавода!

Укладка и глазировка круассанов. Галина Фролова, Татьяна Сидирова и Лилия Половинкина.

 

 

Укладка круассанов. Светлана Аршукова и Наталья Кирилова.

 

Упаковка пирожных "Сластена со сгущенкой". Екатерина Полищук и Екатерина Митева.

 

Назад

^ Наверх